2017年10月9日月曜日

夏の思い出・8月14日


以前お知らせしましたが、

愛しのクリスタルレッドシュリンプを全滅させてしまい、

残った水槽をどうしようか?悩んでいたところ、

料理長から名案が!!

「川魚、飼っちゃいます?」

ということで、いきなり活鮎を10匹導入です。



あれ!?

水槽のサイズも、濾過器や循環設備も、クーラーだって、

最初からまるで川魚を飼うために用意したような。。。


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で生寿苑始まって以来の「活き鮎の刺身」!!

別注料理で ご用意させていただきました。

もちろん骨は、カラッと揚げた骨せんべいにて。


おかげ様で、完売御礼。

ご注文いただきましたお客様、

ありがとうございました。


これからも、季節の川魚 ご用意します。

夏の思い出・8月12日


毎年恒例となってきた「きゅうり大作戦」!

今年も10日から15日まで、

トゲトゲの新鮮なキュウリをご用意させていただきました。


お客様に大好評のこの企画はこの数日だけの限定なのですが、

きゅうり農家さんあってのイベントです。

毎年、本当にありがとうございます。


夏の思い出・8月11日その2


いよいよお盆ということで、

生寿苑の玄関を掃除しました。


すると、一匹のシオカラトンボが!


なんか人懐っこい感じ。


プランターの花には、アゲハチョウまでご来館です。


軒先で休む、シオカラトンボ。

最後には、手乗りトンボです。

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いらっしゃいませ!!

夏の思い出・8月11日その1


食事処のエアコンが調子悪く悩んだ末に、

急遽 お盆前に工事を行いました。




70畳、完璧です。

2017年9月10日日曜日

夏の思い出・8月10日


10日・10時から、

猿ヶ京多目的集会場にて

赤谷湖湖上花火大会の警備に関する

現地確認がありました。